Com experiência em produção de fécula de mandioca desde 2012 quando começou a prestar assessoria nesta área, o engenheiro químico Gledson Pacheco passou este ano da condição de gestor da CM3 para proprietário de fecularia. Junto com ele nesta empreitada entrou outro egresso da mesma empresa, Fernando Argondizo, com experiência

Apesar das adversidades climáticas – estiagem e depois geadas – a quantidade de raízes processada pela indústria de fécula cresceu 3,6% no primeiro semestre de 2021 ante a igual período de 2020 . As cotações de mandioca e fécula não tiveram oscilações expressivas – somente para a farinha se observou variações

O Dia do Produtor Rural, celebrado hoje (28) foi criado em 1960, em comemoração ao aniversário de fundação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que completa hoje 161 anos. A então Secretaria de Estado dos Negócios da Agricultura, Comércio e Obras Públicas foi criada no dia 28 de

Quando os cientistas de alimentos descobriram como modificar o amido para engrossar os recheios dos bolos e manter consistentes as sopas em lata, eles souberam que tinham encontrado algo grande. Os amidos modificados abriram as portas para um mundo totalmente novo de possibilidades alimentares que persiste até hoje, com famílias